上课地点：安徽省芜湖市无为县南门农业银行对面乡巴佬熟食店





芜湖卤菜培训，卤菜是中国大众最喜欢的食品之一。卤菜​‌‌也是餐饮食品中，既简单又很难掌握的一个特殊行业，说它‘简单’是因为很多人都认为买点中药材，熬锅高汤，煮些肉食，就能卤出来卤菜；说它‘难掌握’是因为真正能够将卤菜的配方，熬高汤，产品腌制、造型、调色，调味，火候，下锅，全过程掌握好的人是少之又少，好的技术是前提。

 什么是乡巴佬特色卤菜，就是每个品种都有最优的配方和工艺，不同的品种，不同的配料，不同的工艺流程。才能做出不同的口味，才能符合不同市场的需求，乡巴佬卤菜技术力量雄厚，我们在无为卤菜培训品种有几十个，分卤，烤，炸，酱，熏，拌几大系列，教你选料配料，我们专业师傅传授卤菜技术。卤菜培训，就来乡巴佬！

 无为县卤菜培训，郑重提醒:现在社会上有很多卤菜培训单位,没有实体店铺，只做中介活动，却没有真正的技术, 连他自己都不会做卤菜，只会一些理论，这里你能学到真技术么？卤菜培训，口味是关键，诚信是关键，中介没有实体店面，口味，口碑，信誉等等自身说明了一些问题。望注意！

 卤菜培训有：卤猪头肉、卤猪蹄、卤猪尾、猪耳朵、卤鸡、坛子鸡、香草鸡、等等。卤鸭、酱鸭、桂花鸭、无为板鸭、五香牛肉、百叶、牛蹄筋、白斩鸡,盐水鸡,酱蹄膀,泡椒凤爪,盐水鹅,四川凉拌菜，猪头肉，猪肉类，牛肉类，久久鸭脖，泡椒凤爪，虎皮凤爪等等几十个品种

 地址：安徽省无为县南门小十字街农业银行对面乡巴佬熟食店
 乘车路线(外省)：到合肥后坐汽车直达无为县，到站后打的5元，到南大街农业银行对面乡巴佬熟食店即可。
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